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86°c 2022年10月29日 05:55 政信信托 0条评论
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文/妮可

来源丨零售氪星球

「零售氪星球」11月去日本,探访了一家源自丹麦哥本哈根的廉价日杂连锁店——FlyingTiger,1995年创办,主要以大约“10克朗”的小商品为主,在丹麦语发音里,Tiger除了“老虎”还有“10 克朗”的意思,所以,FlyingTiger暗含10元店的含义。

成立22年,FlyingTiger主要在欧美日韩开店,目前全球有800多家门店,2016年全球零售额约合45亿人民币。2012年,FlyingTiger进入日本市场,对生活杂货一直很热爱的日本人,马上就被其欧美风的独特设计和亲民价格吸引。

一线探店FlyingTiger

「零售氪星球」此次探访的是位于东京涩谷区繁华街区表参道的FlyingTiger。

从外观看,白色家具,温暖灯光,宽大橱窗,没有任何廉价店的感觉。其实,里面的商品价格普遍合几元到几十元人民币,国内街边日杂店的水准。

漂亮的圣诞海报

有节日气息的产品海报

正值圣诞季,店里面挤满了挑选各种五颜六色礼物的人。

圣诞季气氛的小物件很丰富。

购物人群里,有时尚的年轻人,也有家庭主妇。

FlyingTiger的日用杂货,设计有趣,配色活泼,有鲜明的欧美风。

餐盒区

各种包装袋区

还有一个宠物角,样子稚拙的橡皮猪,捏起来,会有野猪的嚎叫声

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位于一层的店铺不大,200-300平左右,没有售货员,只有1-2个店员维护秩序,提醒大家按迷宫式动线,顺序逛过所有的品类区,集中去收银区排队付款。在收银台对面,有一个小型休息区。

如果仔细逛起来,会发现,FlyingTiger的日用杂货,设计独特,把日常用品通过有趣和奇巧的设计,给人带来小小惊喜,价廉又物美,所以,会有人说“当我走进一家折扣商店,我觉得很可怜。当我进入FlyingTiger我觉得自己像一个百万富翁。”

如果熟悉宜家风格,会觉得,FlyingTiger很像廉价版的宜家日杂礼品区,欧美风,样子俏皮又实用。

FlyingTiger VS 名创优品

最近,国内有两个热门网红门店一直被讨论,除了小米线下店,就是连锁平价日杂店“名创优品”,号称国内外已有2000+连锁门店,他们自称低价版的无印良品。

但「零售氪星球」觉得,他们应该是升级版的街边“十元店”,通过强大的供应链和更优质的店面,提供更优质更低价的日用品。

如果从创立日期看,早于8年创办的FlyingTiger算“名创优品”的前辈,但是,得益于“名创优品”的市场更大,背靠中国制造,发展更快,更迅猛。成立3年,其门店数量已经是FlyingTiger的近3倍,其销售额在2016年达到100亿人民币,约是FlyingTiger的2倍多。

平价商店有没有潜力?

据说,Flying Tiger2012年在日本大阪开的亚洲第一家分店首日就有400人在门口排队,还创下开业3天就卖光所有货品记录。

成立不到4年的“名创优品”,2016年销售额100亿元;成立22年的Flyingtiger2016年销售额约45亿销售额。中国有更大的市场,帮助名创优品更快成长,但“名创优品”的创始人叶国富从来没有把Flyingtiger当做对手,在很多场合,他说,名创优品被无印良品、优衣库和屈臣氏列为全球最可怕的竞争对手。

在他看来,“新零售并非简单的“线上+线下”,而是以产品为中心,利用互联网和人工智能等新技术,为客户提供高用户体验和高性价比的购物体验,并纵向整合从研发、设计、生产、物流到终端的价值链,创造更大价值,提升运营效率。人们的需求越来越简单、理性、高效,只有精选、优质、低价的商品才能让大多数人爽。”

什么是以产品为中心?未来,对于大部分的企业来讲,首先要打造极高性价比的产品。这也是“名创优品”这几年快速崛起的原因。“名创优品”追求“三高”(高颜值、高品质、高效率),“三低”(低成本、低毛利、低价格)。

这与美国电商巨头亚马逊创始人乔布斯的说法不谋而合,“人们永远希望以更低的价格,更快的速度,买到更好的东西”。

翻翻零售发展史就知道,满足绝大多数人的便宜好东西,也造就了很多世界级的企业和首富。比如,美国沃尔玛、日本优衣库,比如德国的廉价超市阿尔迪,瑞典的宜家,西班牙的Zara。在中国市场,不久后崛起个廉价零售巨头,不是没有,而是一定有可能。

这次和「零售氪星球」一起去日本考察的凯撒品牌官在最近看到小米专卖店的标价和质感后,直呼“小米赢了,性价比超高”。

“优质低价是世界的通行证,是未来零售企业的发展趋势”,至少,「零售氪星球」认同“名创优品”创始人叶国富的话。

新零售里,最不可或缺的就是——好产品,尤其是优质低价的好产品。有些人高呼技术是新零售的代名词,但好产品和服务才是主角。

那些挖空心思建立供应链壁垒的企业才有未来,这是「零售氪星球」去日本的一个重要感触,陆续我们还有新见闻出来,敬请期待,还有未来锦囊「零售氪星球」的日本研学营。

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作者妮可是资深媒体人,商业观察者,现创业公司联合创始人,领英LinkedIn洞察作家,雪球和品途商业评论专栏作者

「零售氪星球」是新锐商业观察自媒体,文章覆盖国内雪球、今日头条、知乎、界面、品途商业评论、百家、腾讯、领英等20+媒体平台和30+国内各行业专家的社群。

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