秦岭水泥 秦岭水泥为什么改名中再资环
有人吃火锅 有人吃火锅底料
有人吃有机蔬菜 有人吃地沟油油
有人吃秦岭大米 有人吃普通大米
不得不承认人生实在不公平
秦岭山脉一条线,南吃大米北吃面
秦岭大米生长在大山深处
小小的一块田
在晨钟暮鼓里吸天地灵气
天然润泽 地道醇香
粒粒细长均匀色泽清白
剔透油润 气味香纯
初时在佛坪的田里插上秧
水稻们喝的是富含矿物质的山泉水
充分吸收日光
孕育着农户的希望
禾苗被插到秧田后
等到了四月份
禾苗成片开始拔节
像孩子疯长的头发
稻田于是变得集中起来
六月份 茎秆的顶部里面开始孕育稻穗
八月份 完熟的种子逐渐长成
等水稻
吸收了将近3000个小时的充分日照后
便到了充满丰收喜悦的九月
农户们纷纷发动亲戚邻居们
提上镰刀于田间收割稻谷
差不多就十月份了
因为不用烘干机
农户们需要持续几天
将收获的稻谷
铺洒在太阳下进行晾晒
这样晒出来的谷子
浸透了阳光的香味
到了11月份
晒好的谷子就可以进行脱壳制米了
优选晚熟的稻种
米粒短而圆
粘性适中 口感偏软
小小一粒米
在佛坪深处那一亩三分地滋养生长
抽芽结穗
波澜不惊地度过一生
中午吃饭
米饭盛在碗里端上来
一碗大米被煮得蓬松
柔软却不黏糊
散发诱人食欲的香
口感微甜
空口吃也停不下来
后来我悄悄去厨房偷了碟酱油
浇在米饭上
然后捧着巨大的碗
闻着米香
就想把脸埋进去
妈妈的味道
得益于秦岭佛坪
得天独厚的气候
这样的大米
煮熟了端上饭桌
一碗米就是一道菜
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