燕麦科技 燕麦科技李元

品牌食品研发中心

研究食品消费需求和感官特性，开展技术创新和产品创新，推动品牌食品业务增长，提高盈利能力 。

服务领域：食品和饮料产品开发、感官评价、食品包装应用研究。

团队组成：5名博士，14名硕士，7名海外留学归国人员

服务平台

1. 饮料技术服务及产品开发

可提供各种饮料的配方研发、配方升级、饮料稳定性技术支持、保质期测试、营养标签制定，产品标准制定等服务。

已开发上市3大类10种产品，悦活100%果蔬汁系列、U格系列，Fitbody塑纤系列，果昔系列等。

2. 休闲食品技术服务及产品开发

可提供糖果巧克力、膨化食品、坚果零食、燕麦谷物类等产品的配方研发、配方升级、保质期测试、营养标签制定，产品标准制定等服务。

已开发上市6大类16种产品，果蔬燕麦、蜂蜜，坚果、软糖、谷物棒，早餐粉等。

3. 功能食品技术服务及产品开发

可提供固体饮料类、压片糖果类、方便食品类等多种形式的功能性产品的配方研发、配方升级、保质期测试、营养标签制定，产品标准制定等服务。

已完成开发上市2大类4种产品，血糖调控产品膳亦悠系列，瘦身减肥产品膳益纤系列，辅助睡眠产品乐舒适等。

4. 厨房食品技术服务及产品开发

可提供酱料类、沙司类、汤料类等产品的配方研发、配方升级、保质期测试、营养标签制定，产品标准制定等服务。

开发上市2大类6种产品，屯河番茄酱、KFC番茄沙司、海底捞火锅底料等。

5. 食品感官技术支持及应用开发

具有经过CNAS认证的的国际水平食品感官实验室，可提供竞品感官分析、产品保质期感官测试、配方筛选、产品感官评价标准制定、产品喜好度测试、感官技术培训等食品感官技术服务工作。

已累计完成番茄沙司、牛奶、食用油、披萨、大米、面条、饮料、奶酪、坚果、巧克力等10多个大类，50多种产品的感官分析测试工作。

感官评定

6. 食品包装技术服务

可提供包装设计、材料筛选、性能评估与优化、成本节约、检测分析和原型打样六大方向服务，服务范围可涵盖软包装、硬塑包装、纸箱包装及金属包装等四大包装领域。

已完成开发上市的包装新产品有悦活果昔、小暖礼盒、悦活大包装燕麦、美滋滋360g生肖猴罐产品等。

好产品

好包装

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